«Лодочки

.

«Лодочки» из огурцовТакое блюдо порадует и детей, и взрослых. Аппетитно, полезно и красиво!

Время приготовления: 30 минут

В одной порции: 290 ккал

Ингредиенты (на 8 порций):

4 огурца
2 зубчика чеснока
2 некрупных стручка красного сладкого перца
по 1/2 пучка кинзы и укропа
200 г творога
1/3 чайн. ложки паприки
соль
молотый красный перец

Приготовление:

Огурцы вымыть, обсушить, разрезать вдоль пополам. Осторожно вырезать мякоть так, чтобы получились «лодочки». Мякоть нарубить.
Для начинки очистить чеснок и пропустить его через пресс. Мякоть 1/2 сладкого перца нарезать маленькими кубиками (оставшуюся отложить для украшения). Зелень порубить.
Все ингредиенты смешать с огурцами и творогом, добавить паприку, соль и перец. Начинить «лодочки», украсить сладким перцем, веточками зелени.

Комментировать

Вам необходимо войти, чтобы оставлять комментарии.

Свежие записи
Сентябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
Polls

Лучший отпуск для вас?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...
Рейтинг@Mail.ru